クラッシュアイスとは、細かく砕いた氷です。
別名、かち割り氷とも呼ばれています。
サイズは大きいものから小さいものまで様々あり、用途も飲料用からボトルクーラー用まで幅広く活用されています。
クラッシュアイスの特徴は、ブロック氷と比べて、素早く冷やすことができる点です。
Contents
氷屋のクラッシュアイスの特徴
そもそもクラッシュアイスは氷を細かくするため、素早く冷やすことができますが、その分溶けやすい性質があります。
その点、氷屋のクラッシュアイスはマイナス10℃で48時間以上かけて凍らせた氷を使っているため、製氷機でつくった氷よりも溶けにくい特徴があります。
また、エアレーションでカルキや不純物が取り除かれるため、透明で美しい衛生的な氷に仕上がっているのです。
＜氷屋の純氷クラッシュアイスの特徴＞
| 純氷クラッシュアイス | 製氷機の氷 | |
|---|---|---|
| 製氷工程 | マイナス10℃で48時間以上かけて製氷 | マイナス18℃～マイナス25℃で2～3時間で製氷 |
| 持続時間 | 溶けにくい | すぐに溶ける |
| 衛生面 | 不純物をエアレーション効果で除去しているため清潔 | 不純物が混入 |
| 氷の味 | 無味無臭 | 様々な不純物の味や臭いがある |
クラッシュアイス商品
発送について
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クラッシュアイス 大粒
| 主な用途 | ウイスキーなどのオンザロック |
| 1粒のサイズ | 6～7cm |
| 容量 | 1袋/4kg |
| 商品サイズ | 縦40×横25×厚9cm |
| 価格 | 1袋（4kg）/¥1,930 |
クラッシュアイス レギュラー
| 主な用途 | ウイスキーなどのオンザロック、各種カクテル |
| 1粒のサイズ | 5～6cm |
| 容量 | 1袋/4kg |
| 商品サイズ | 縦40×横25×厚9cm |
| 価格 | 1袋（4kg）/¥1,890 |
クラッシュアイス ミディアム
| 主な用途 | 梅酒や各種カクテル |
| 1粒のサイズ | 4～5cm |
| 容量 | 1袋/4kg |
| 商品サイズ | 縦40×横25×厚9cm |
| 価格 | 1袋（4kg）/¥1,890 |
クラッシュアイス ミニ
| 主な用途 | ソフトドリンク、ボトルクーラー用 |
| 1粒のサイズ | 2～3cm |
| 容量 | 1袋/4kg |
| 商品サイズ | 縦40×横25×厚9cm |
| 価格 | 1袋（4kg）/¥1,930 |
クラッシュアイス ミニミニ
| 主な用途 | ソフトドリンク、ボトルクーラー用 |
| 1粒のサイズ | 1～2cm |
| 容量 | 1袋/4kg |
| 商品サイズ | 縦40×横25×厚9cm |
| 価格 | 1袋（4kg）/¥1,930 |
クラッシュアイス オーロラ
| 主な用途 | 家庭用、各種イベント用 |
| 1粒のサイズ | 1粒の大きさはバラバラで1粒/10~40g |
| 容量 | 1袋/1kg |
| 商品サイズ | 縦26×横19×厚4.5cm |
| 価格 | 1袋（4kg）/¥1,380 |
氷の定期便
弊社は1956年創業以来、飲食店やホテルなどの業者様向けに氷の定期便を行っております。
氷屋の純氷は、氷の品質は去ることながら、日々の必要分量を調整ができるため、実は製氷機に比べてコスパが良いのです。
ぜひご検討ください。
