私たちのお客様であるBARやホテルなどでは、氷屋の純氷が使われています。氷屋の純氷は無味無臭であり、固くて溶けにくいため、お酒などの飲料の味を損なうことなくお召し上がりいただけます。また透明で美しい氷はとても上品です。
それに比べて製氷機の氷は、水道水をそのまま短時間で凍らせているため、溶けやすく飲料が薄まってしまいます。また、空気やカルキが入っており、見た目も白く濁っています。
美味しいお酒や飲み物はぜひ、氷屋の純氷でお召し上がりください。
Contents
1. 角氷
製氷メーカーでつくられる純氷は、高さ1ｍ（135ｋｇ）もある大きな純氷です。この原氷を36等分にカットしたものを、「1貫目」（1かんめ）という基本の単位にして、貫目単位で販売しています。（※東京の氷屋さんは、36等分にしていますが、地域によっては32等分にカットしているエリアもあります。）
氷の基本のとなる角氷です。角氷を砕くとかちわり氷に、半分にするとかき氷用の氷になります。また、そのままビールサーバーやどぶ漬け用などの冷やし用の氷としても最適です。
1貫めの大きさ ＝ 約11×13×26cm（3.5kg）
「1貫め、2貫め」とご注文下さい。
・角氷１貫目
| 1貫目 | 1/2（かき氷カット） |
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| 価格： 486円(税込み) | 価格： 486円(税込み) |
| サイズ：約11×13×26cm（3.5kg） | サイズ：約11×13×13cm（２個） |
| →おいしいかき氷の作り方 →かき氷機レンタル |
尚、ご注文数量によってはお安くさせて頂きます。ご相談ください。
・角氷 ３貫目
商品名： B-11
| B-11 |
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| 価格：1,458円(税込み) |
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| サイズ：33×13×26cm |
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| 用途：どぶ漬け用の氷とかき氷用として使われています、ピックをを入れれば６つ（かき氷サイズ）に割れます。 |
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尚、ご注文数量によってはお安くさせて頂きます。ご相談ください。
・角氷の切れめサンプル
この角氷を、お客様がお使いやすいように、切れめを入れて、配達しています。「ボールアイスを角氷から作りたい」「氷を必要な分だけ、分けて使いたい」など、お客様のご希望をお聞かせ下さい。
価格はお問合せ下さい。
・オーダーカットの角氷
近年、バーテンダーさんから、グラスのサイズに合う氷を造ってほしいとのご注文を受けます。5㎝の正方形や4cm×4cm×5cmなど、お客様のご要望にお応えします。お気軽にご相談ください。
価格はお問合せ下さい。
・天然水氷（天然水で作られた純氷）
商品名：七十弐時間純氷 美里氷室
氷屋の純氷のほとんどが48時間製氷ですが、美里氷室は72時間で製氷されており、三重鈴鹿山系青山高原の天然水から造られております。最新のろ過技術で磨き上げ、ISOの認証を取得した衛生的な工場で製氷しています。天然水のきれいな水と純氷の製氷工程で作られた高品質な氷です。かき氷屋さんに人気の商品です。
| 1貫目 | 1/2（かき氷カット） |
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| 価格： 756円(税込み) | 価格： 756円(税込み) |
| サイズ：約11×13×26cm（3.5kg） |
サイズ：約11×13×13cm（２個） |
| →かき氷屋さんに人気商品です。 |
尚、ご注文数量によってはお安くさせて頂きます。ご相談ください。
2. かちわり氷（クラッシュアイス）
商品名：キングアイス 4kg
ウイスキーなどのオンザロックで利用される氷です。サイズも様々ありますのでお試しになってください。キングアイスミニ・ミニミニはモヒートやスムージーをつくる場合や、ボトルクーラー用の冷やし用氷としても利用されております。ぜひお試しください。→冷やし用氷ボトルクーラー
| レギュラー | ミディアム |
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| 価格： 810円(税込み) | 価格： 810円(税込み) |
| サイズ：１粒の大きさ5～6cm | サイズ：１粒の大きさ4～5cm |
| 入り数：4kg | 入り数：4kg |
| 用途：透明な氷が際立ち、なかなか溶けにくい | 用途：カクテルや梅酒にピッタリのサイズ |
| ミニ |
ミニミニ |
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| 価格： 864円(税込み) | 価格： 864円(税込み) |
| サイズ：１粒の大きさ２～３cm | サイズ：１粒の大きさ１～２cm |
| 入り数：4kg | 入り数：4kg |
| 用途：ソフトドリンクやボトルクーラー用に | 用途：スムージーやモヒートに最適 |
商品名：オーロラアイス 1kg, 2kg
| オーロラアイス2ｋｇ | オーロラアイス1ｋｇ |
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| 価格： 453円(税込み) | 価格： 205円(税込み) |
| サイズ：１粒の大きさ10~40g | サイズ：１粒の大きさ10~40g |
| 入り数：約75粒／袋 2kg入り |
入り数：約37粒 ／袋 1kg入り |
| 用途：外出先や家庭用に便利 | 用途：外出先や家庭用に便利 |
※オーロラアイス1ｋｇは1ケース（12袋）単位での販売となります。
尚、ご注文数量によってはお安くさせて頂きます。ご相談ください。
3. キューブアイス
商品名：ダイヤアイス 4kg
キューブアイスは主にソフトドリンクやお酒にご利用になられています。また、バーテンダーさんはシェイカーの中に入れる氷としてもご利用になられています。キューブアイスは業務用、イベント用に最適です。例えばダイヤアイスは1袋で約120粒入っています。一杯に3粒などと決めておくと、1袋で40杯分の飲料を提供できます。製氷機の氷より一回り大きい純氷のキューブアイスは、溶けにくく、冷却能力もあります。氷の輝きから、ダイヤアイスと呼ばれています。ぜひお試しください。
| ダイヤアイス | ダイヤアイスＢIG |
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| 価格： 810円(税込み) | 価格： 810円(税込み) |
| サイズ：約3.2×3.2×3.5cm 1粒の大きさ：35ｇ |
サイズ：約3.2×3.2×4cm 1粒の大きさ：40ｇ |
| 入り数：約120粒／袋 4kg入り |
入り数：約100粒／袋 4kg入り |
| 用途：ソフトドリンクやシェイカーに便利 | 用途：ソフトドリンクやイベントで使われています |
商品名：オーロラキューブ２kg
| オーロラキューブ 2kg |
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| 価格：453円(税込み) |
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| サイズ：約3cmの立方体 1粒の大きさ：34ｇ |
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| 入り数：約60粒／袋 2kg入り |
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| 用途：外出先や家庭用に便利 |
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尚、ご注文数量によってはお安くさせて頂きます。ご相談ください。
4. ボールアイス(丸氷）
ボールアイス（丸氷）の表面は僅かに凹凸があります。その凹凸に光が照らされると、乱反射になり美しく輝きます。球体の氷のためより高級感が味わえ、より溶けにくい商品です。氷の直径の大きさは4種類ご用意しました。グラスにピッタリのおしゃれなボールアイスはいかがでしょうか。
| ボールアイス70mm | ボールアイス65mm |
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| 価格： 712円(税込み)／袋 価格： 5,702円(税込み)／箱 |
価格： 324円(税込み)／袋 価格： 5,184円(税込み)／箱 |
| 入り数： ６個／袋 入り数： ８袋／箱 |
入り数： ３個／袋 入り数： １６袋／箱 |
| サイズ： 直径70mm 1粒の大きさ： 160ℊ前後 |
サイズ： 直径65mm 1粒の大きさ： 140ℊ前後 |
| 用途：オンザロックに最適 | 用途：オンザロックに最適 |
| ボールアイス60mm | ボールアイス55mm |
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| 価格： 324円(税込み)／袋 価格： 6,480円(税込み)／箱 |
価格： 486円(税込み)／袋 価格： 4,860円(税込み)／箱 |
| 入り数／袋 ３個 入り数／箱 ２０袋 |
入り数／袋 ５個 入り数／箱 １０袋 |
| サイズ：直径60mm 1粒の大きさ：110ℊ前後 |
サイズ：直径55mm 1粒の大きさ：90ℊ前後 |
| 用途：オンザロックに最適 | 用途：オンザロックに最適 |
