かき氷

天然氷と純氷の両方を扱う、氷屋ならではの目線からお伝えしたいと思います。天然氷、純氷どちらも製氷機とは違い、氷の密度が高く溶けにくく、透き通っているので見た目では違いはわからないと思います。味や質に違いはあるのか？...

氷屋としては「氷」本来の味を、かき氷に少しでも感じて頂けたら嬉しく思います。「これ本当にかき氷なの？」と見た目だけでは判断できないような、多種多様のかき氷があり、味も見た目もインパクトがあるかき氷も珍しくありません。...

新しいお客様！ 6/8日にグランドオープンされました、かき氷専門店「美氷　ねろの鈴」さん！ コロナウイス感染拡大の影響の中、オーナーの河島さんも大変ご苦労されていたと思います。 満を持してのオープンです！ 弊社の天然水氷・美里氷室をご利用いただいております。 先日、食べに行ってきました！ 外観は開放感がある感じです！...